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学院餐饮服务中心隆重开业(组图)

发布时间:2012-08-27
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学院餐饮服务中心隆重开业

 

825上午,我院新建的餐饮服务中心(新食堂)在全院师生的关注下正式开业。董事长邢凯,副董事长、院长、党委书记姜同凯,副董事长朱浩熙、王慈,董事会顾问刘钰,董事会秘书长项振英,副院长孙志鸿、朱涛,党委副书记俞亚芹,院长助理、院办主任曹振国等参加了开业仪式,并参观了新食堂的设施、设备。

据悉,学院新食堂总建筑面积11500平方米,共有五层,为钢筋混凝土框架结构,是一座现代化的餐饮服务大楼,现为徐州乃至全苏北比较大的院校食堂。新食堂在功能分区上更趋合理,使学生在就餐时有了更多的选择。其中一层为快餐和小炒;二层为南方菜系和徐州本地菜系两种不同风味的饭菜;三层为各种特色风味小吃四层为我院将来开办烹饪专业的教室、实验室和包间;五层主要是办公室和仓库。

学院新食堂于20116月破土动工,20124月主体工程通过验收。学院后勤集团工作人员放弃暑假休息,不辞劳苦的工作,确保了新食堂在新学期投入使用。新落成的食堂与其他高校食堂的区别在于:一、新建食堂标准较高、保温节能;二、新建食堂安装了上下电动扶梯,这在省内高校是绝无仅有的;三、新建食堂在外观设计上,屋顶有圆形白色的厨师帽,特色很鲜明。

近年来,随着学院办学规模的不断扩大,就餐人数的增加,为进一步改善就餐环境,本着一切为学生着想的思想,院领导在财力不太富裕的情况下投资近两千万元新建新食堂,并逐步引入先进的管理模式,确保卫生安全、饭菜质量和价格合理,为学院师生提供了宽敞、舒适的良好就餐环境。邢董事长对新食堂寄予厚望,多次倡导推广科学饮食,引进维扬等南方菜系。新食堂要有新面貌,希望同学们积极配合,尤其是注意清洁卫生,不要往地面乱丢杂物,就餐后自觉将餐具送到收餐台。(卞庆冬)